Παγκόσμια Ημέρα Γάτας: Πώς "επέλεξαν" τον άνθρωπο και συνεχίζουν να μας διδάσκουν

 

 
   Η 8η Αυγούστου είναι η ημέρα που γιορτάζεται η Παγκόσμια Ημέρα Γάτας, θεσπισμένη το 2002 από το International Fund for Animal Welfare. Αυτή... 

 

 

η ημέρα μας υπενθυμίζει τη σημασία της φροντίδας και της ευημερίας των γατών παντού, ενώ παράλληλα τιμά την αρχαία και ιδιαίτερη σχέση μας με τα αιλουροειδή αυτά πλάσματα.

Η γάτα στην ιστορία και το σήμερα

Η σχέση της γάτας με τον άνθρωπο ξεκινάει πριν από τουλάχιστον 10.000 χρόνια, όταν οι πρώτες ανθρώπινες κοινωνίες εγκαταλείψαν τη νομαδική ζωή και δημιουργήσαν μόνιμους οικισμούς. Οι αγριόγατες της Μέσης Ανατολής, γνωστές ως Felis silvestris lybica, βρήκαν στους νέους αυτούς οικισμούς μια εξαιρετική πηγή τροφής. Η συνεργασία αυτή βασίστηκε σε αμοιβαίο όφελος, καθώς οι γάτες κέρδισαν μια σταθερή πηγή τροφής και οι άνθρωποι έναν φυσικό σύμμαχο απέναντι στα τρωκτικά.

Από τη Μεσοποταμία στην οικόσιτη γάτα

Με το πέρασμα των αιώνων, η σχέση αυτή εξελίχθηκε και οι αγριόγατες που ζούσαν κοντά στους ανθρώπους τελικά εξελίχθηκαν στην οικόσιτη γάτα, Felis catus. Αν και έχουν διατηρήσει την ανεξαρτησία και τις κυνηγετικές τους ικανότητες, οι γάτες έχουν γίνει αχώριστοι σύντροφοι των ανθρώπων, ταξιδεύοντας μαζί τους σε όλο τον κόσμο. Σημεία αναφοράς στην ιστορία τους περιλαμβάνουν την αρχαία Αίγυπτο, όπου συνδέθηκαν θρησκευτικά με θεότητες και λατρεύτηκαν ως ιερά ζώα.

Η σημερινή πρόκληση: Ευημερία και προστασία

Στις σύγχρονες κοινωνίες, η Παγκόσμια Ημέρα Γάτας αποτελεί μια υπενθύμιση για τις χιλιάδες αδέσποτες γάτες που ζουν στους δρόμους, εκτεθειμένες σε κινδύνους όπως ασθένειες και έλλειψη τροφής. Η ευαισθητοποίηση σχετικά με τις ανάγκες και την ευημερία των γατών είναι κρίσιμη, καθώς πολλές φορές θεωρούνται λανθασμένα ως ανεξάρτητα ζώα που δεν χρειάζονται ιδιαίτερη φροντίδα.

Η πραγματική αξία της σχέσης με τις γάτες

Οι γάτες επικοινωνούν συνεχώς μαζί μας, απλά με τρόπους που απαιτούν προσοχή και κατανόηση. Η καθημερινή παρατήρηση και ο χρόνος που αφιερώνουμε σε αυτές είναι ίσως το σημαντικότερο που μπορούμε να τους προσφέρουμε. Η ευημερία τους δεν εξαρτάται μόνο από την τροφή, αλλά και από το περιβάλλον και την κοινωνική τους ζωή.

Οι γάτες, αν και ανεξάρτητες, έχουν βαθύτερες ανάγκες από όσες συνήθως αντιλαμβανόμαστε. Η Παγκόσμια Ημέρα Γάτας δεν είναι απλώς μια αφορμή για να τους προσφέρουμε λιχουδιές και παιχνίδια, αλλά και μια ευκαιρία να αναλογιστούμε πώς μπορούμε να βελτιώσουμε τη ζωή τους. Η μακροχρόνια σχέση μας με τις γάτες είναι πλούσια και πολυεπίπεδη, και η συνειδητοποίηση αυτής της σχέσης μπορεί να οδηγήσει σε μια πιο ουσιαστική συμβίωση μαζί τους.

ΤΕΝΕΚΕΣ ΞΕΓΑΝΩΤΟΣ Ο ...... Φειδίας Παναγιώτου: Αντιδράσεις για την εμφάνισή του σε εκδήλωση μνήμης για Ισαάκ και Σολωμού

 

  Οι ενδυματολογικές του επιλογές θεωρήθηκαν προσβολή και προς του δύο ήρωες αλλά και προς τις οικογένειες τους που παραβρέθηκαν στην εκδήλωση

Ο Κύπριος ευρωβουλευτής Φειδίας Παναγιώτου, με την ιδιότητα του ως αρχηγού κόμματος, εμφανίστηκε...  

 

 

χθες στην επίσημη εκδήλωση μνήμης για τα 30 χρόνια από τις δολοφονίες Ισαάκ και Σολωμού, με κοντό παντελόνι και αθλητικά παπούτσια.

Η εμφάνιση του στην πρώτη γραμμή των επισήμων δίπλα στον Πρόεδρο Χριστοδουλίδη, και την υπόλοιπη πολιτική, στρατιωτική και εκκλησιαστική ηγεσία δεν σχολιάστηκε και με τον καλύτερο τρόπο. Θεωρήθηκε προσβολή και προς του δύο ήρωες αλλά και προς τις οικογένειες τους που παραβρέθηκαν στην εκδήλωση.

Ο Φειδίας Παναγιώτου, όπως σχολίαζαν ειδικοί της επικοινωνίας, επιχείρησε και πέτυχε για ακόμα μία φορά, να μετατρέψει μια εκδήλωση σε προσωπικό σόου, μετατοπίζοντας το επίκεντρο του ενδιαφέροντος από τη μνήμη για την θυσία των δύο ηρώων, στον ίδιο και στις ενδυματολογικές επιλογές του.

ΧΑΙΡΕ ΒΑΣΙΛΕΥ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ ΑΛΕΞΑΝΔΡΕ

 

ΧΑΙΡΕ ΒΑΣΙΛΕΥ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ ΑΛΕΞΑΝΔΡΕ

 

ΕΣΘ’ ΗΜΑΡ, ΟΤΕ ΦΟΙΒΟΣ ΠΑΛΙΝ ΕΛΕΥΣΕΤΑΙ ΚΑΙ ΕΣ ΑΕΙ ΕΣΤΑΙ

 

ΕΣΘ’ ΗΜΑΡ, ΟΤΕ ΦΟΙΒΟΣ ΠΑΛΙΝ ΕΛΕΥΣΕΤΑΙ ΚΑΙ ΕΣ ΑΕΙ ΕΣΤΑΙ

«Θα έρθει η μέρα, που ο Φοίβος (δηλαδή ο Απόλλων) θα έρθει και πάλι, κι αυτή τη φορά, θα μείνει για πάντα».

Κιόνι: Το παραθαλάσσιο κόσμημα της Ιθάκης

 

   Ένα από τα πιο όμορφα και καλοδιατηρημένα χωριά του νησιού

 

Στη βορειοανατολική ακτή της Ιθάκης, σε έναν ήσυχο και φυσικά προστατευμένο κόλπο, βρίσκεται...  

 

 

το Κιόνι, ένα από τα πιο όμορφα και καλοδιατηρημένα χωριά του νησιού.

Μακριά από τον έντονο ρυθμό των δημοφιλών ελληνικών προορισμών, το μικρό αυτό παραθαλάσσιο χωριό διατηρεί την αυθεντική γοητεία των Επτανήσων: πολύχρωμα σπίτια, στενά δρομάκια, καταπράσινες πλαγιές και ένα λιμανάκι που μοιάζει φτιαγμένο για τις πιο απολαυστικές καλοκαιρινές βραδιές.

Το Κιόνι αναπτύχθηκε παραδοσιακά ως ναυτικός οικισμός, με τη ζωή των κατοίκων του να είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τη θάλασσα. Η ναυτική του παράδοση αποτυπώνεται ακόμη στην αρχιτεκτονική και στην ατμόσφαιρα του χωριού, ενώ η θέση του στον κλειστό κόλπο προσέφερε ανέκαθεν ασφαλές αγκυροβόλιο για τα σκάφη.



Οι σεισμοί του 1953 επηρέασαν την Ιθάκη, όπως και τα υπόλοιπα νησιά του Ιονίου, όμως το Κιόνι κατάφερε να διατηρήσει σημαντικά στοιχεία του παραδοσιακού χαρακτήρα του.

Η άφιξη στο χωριό αποκαλύπτει ένα σκηνικό χαρακτηριστικό του Ιονίου: σπίτια με κεραμοσκεπές που κατηφορίζουν προς τη θάλασσα, μικρά σκάφη δεμένα στο λιμάνι και μια έντονη παρουσία της φύσης γύρω από τον οικισμό.

Η απουσία μεγάλης κλίμακας τουριστικής ανάπτυξης έχει βοηθήσει το Κιόνι να παραμείνει ένας τόπος με ήρεμη ατμόσφαιρα, ιδανικός για ταξιδιώτες που αναζητούν την πιο αυθεντική πλευρά του ελληνικού καλοκαιριού. 

 

Οι επισκέπτες μπορούν να περιπλανηθούν στα στενά του χωριού, να απολαύσουν τον καφέ τους δίπλα στο νερό, να κολυμπήσουν σε κοντινούς μικρούς όρμους ή να εξερευνήσουν τη βόρεια Ιθάκη με σκάφος. Το βράδυ, οι ταβέρνες γύρω από το λιμανάκι προσφέρουν φρέσκα ψάρια, τοπικές γεύσεις και την απλή αλλά ουσιαστική εμπειρία ενός καλοκαιρινού δείπνου δίπλα στη θάλασσα.

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΨΥΧΗ - ΜΑΝΩΛΗΣ ΑΓΓΕΛΑΚΗΣ

 

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΨΥΧΗ - ΜΑΝΩΛΗΣ ΑΓΓΕΛΑΚΗΣ

 

Ελεύθερος...

 

Ελεύθερος...

Ελεύθερος είναι εκείνος που μπορεί να ζει χωρίς να λέει ψέματα. Albert Camus, 1913-1960, Γάλλος συγγραφέας, Νόμπελ 1957

ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΑΠΟ ''ΑΡΓΟΝΑΥΤΕΣ''

 

ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΑΠΟ ''ΑΡΓΟΝΑΥΤΕΣ''

ΑΝΤΕ ΝΑΝΑΚΙΑ ΤΩΡΑ ΠΑΙΔΑΚΙΑ...

 

ΑΝΤΕ ΝΑΝΑΚΙΑ ΤΩΡΑ ΠΑΙΔΑΚΙΑ...

Εκεί υπάρχει Δικαιoσύνη και Δημοκρατία...

 

Εκεί υπάρχει Δικαιoσύνη και Δημοκρατία...

Όμηρος Αλεξάνδρου

Στη Μεγάλη Βρετανία και Ισλανδία φυλακίζουν πολιτικούς και τραπεζίτες, Πώς; διαβάστε τα πιο κάτω...

Στην Κυπριακή Μπανανία αυτά αποτελούν ψηλά γράμματα, γιατί όπως έχει γράψει και ο αγαπητός Νίκος Τσιάκκας, εδώ βιώνουμε την Δημοκρατική Δικτατορία, τον Κοινοβουλευτικό Φασισμό και τον Κομματικό Ολοκληρωτισμό. 

Μέσα σε ένα τέτοιο περιβάλλον η Δικαιοσύνη είναι δυστυχώς χειραγωγημένη και ανύπαρκτη. Αυτό μου εκμυστηρεύτηκε και ο πρώην Γενικός Εισαγγελέας, αείμνηστος Σόλων Νικήτας (Τον εξανάγκασε ο Τ. Παπαδόπουλος και Δ. Χριστόφιας σε παραίτηση) σε κατ’ ιδίαν συνάντηση που είχα μαζί του, προσθέτοντας χαρακτηριστικά: ‘’ H Δικαιοσύνη, από Πεμπτουσία της Δημοκρατίας που όφειλε να είναι, έχει μετατραπεί δυστυχώς ο ‘’Yes Man’’ της εκτελεστικής εξουσίας’’.

Μέσα στην απόλυτη καταστροφή και ατιμωρησία που βιώνουμε σήμερα, άρχισα πλέον να προβληματίζουμε και ν’ αναρωτιέμαι, πότε και αν πρέπει η όχι, αυτός ο λαός να πάρει την δικαιοσύνη στα χέρια του και να τιμωρήσει αυτά τα ελεεινά υποκείμενα που έφεραν την Κύπρο σε αυτό το απίστευτο χάλι;

Σας εύχομαι ολόψυχα, όσο γίνεται, χαρούμενα Χριστούγεννα και ευτυχισμένο τον καινούργιο χρόνο.

Όμηρος Αλεξάνδρου

omirosalexandrou.blogspot.com.

Μεγάλη Βρετανία

‘’Ο βρετανός πρώην υπουργός Ευρωπαϊκών Υποθέσεων Ντένις Μακσέιν καταδικάστηκε σε φυλάκιση έξι μηνών, εκ των οποίων οι τρεις άνευ αναστολής, μετά την παραδοχή του ότι παρουσίασε εικονικές δαπάνες ύψους περίπου 13.000 στερλινών.

Το πρώην μέλος της κυβέρνησης των Εργατικών του Τόνι Μπλερ παραδέχθηκε στο δικαστήριο ότι είχεπλαστογραφήσει 19 τιμολόγια μεταξύ του 2005 και του 2008 συνολικού ύψους περίπου 15.000 ευρώ.

Ο 65χρονος Μακσέιν χρησιμοποίησε τα χρήματα αυτά για να χρηματοδοτήσει ταξίδια του, κυρίως για να μετάσχει στην κριτική επιτροπή ενός λογοτεχνικού βραβείου στο Παρίσι.

"Τι έκπληξη", δήλωσε ο Μακσέιν στα γαλλικά όταν έμαθε την ποινή που του επιβλήθηκε από το δικαστήριο του Ολντ Μπέιλι στο Λονδίνο.

"Μπορείτε να τα βάλετε μόνον με τον εαυτό σας", σημείωσε ο δικαστής Νάιτζελ Σουίνι, επισημαίνοντας ότι επρόκειτο για μια απάτη που και "σημαντική" ήταν και "επαναλαμβανόταν για μια μακρά περίοδο".

Ο Μακσέιν, πρώην δημοσιογράφος του BBC με σπουδές στην Οξφόρδη, ο οποίος είχε διατελέσει για τρία χρόνια υπουργός Ευρωπαϊκών Υποθέσεων και για 18 βουλευτής για το Ρότερχαμ, παραιτήθηκε από το βουλευτικό του αξίωμα τον Νοέμβριο του 2012, μετά τη διεξαγωγή κοινοβουλευτικής έρευνας για τις δαπάνες του.

Κατηγορίες του απαγγέλθηκαν επισήμως τον περασμένο Μάιο.

Πρόκειται για τον πέμπτο βουλευτή που φυλακίζεται σε σχέση με το σκάνδαλο που είχε ξεσπάσει το 2009 όσον αφορά τις δαπάνες των βουλευτών, το οποίο είχε εξοργίσει τον κόσμο και είχε ζημιώσει την εμπιστοσύνη στο βρετανικό κοινοβούλιο.

Εκείνη την χρονιά, ανεξάρτητη έρευνα αποκάλυψε ότι περισσότεροι από τους μισούς βουλευτές του προηγούμενου νομοθετικού σώματος είχαν διαπράξει παρατυπίες στην κάλυψη δαπανών τους και όφειλαν να αποπληρώσουν περισσότερα από ένα εκατομμύριο ευρώ συνολικά.

Ιδιαίτερη αίσθηση είχε προκαλέσει εξάλλου η αποκάλυψη ότι ορισμένοι από τους βουλευτές ζητούσαν την κάλυψη εξόδων για ο,τιδήποτε από πορνογραφικές ταινίες ως την επισκευή γηπέδων του τένις, την αγορά τροφής για σκύλους, ακόμη και σπίρτων’’

Ισλανδία 

‘’Σε ποινή φυλάκισης τριών έως πέντε ετών καταδικάστηκαν από την ισλανδική Δικαιοσύνη τέσσερις πρώην διευθυντές της τράπεζας Kaupthing, καθώς κρίθηκαν ένοχοι για απόκρυψη του γεγονότος ότι επενδυτής από το Κατάρ αγόρασε μερίδιο στο ίδρυμα με χρήματα που δανείστηκε -παράνομα- από την ίδια την τράπεζα εν μέσω της οικονομικής κρίσης του 2008.

Η τράπεζα Kaupthing κατέρρευσε το ίδιο έτος υπό το βάρος τεράστιων χρεών. Ήταν την εποχή εκείνη η μεγαλύτερη τράπεζα της Ισλανδίας.

Οι καταδικασθέντες είναι ο πρώην γενικός διευθυντής του τραπεζικού ιδρύματος Χράινταρ Μαρ Σίγκουρντσον, ο πρόεδρος του διοικητικού συμβουλίου, ένας εκ των βασικών μετόχων και ο εκτελεστικός διευθυντής του παραρτήματος της τράπεζας στο Λουξεμβούργο.

Επί σειρά ετών η Kaupthing και άλλες ισλανδικές τράπεζας επεδίωκαν την επιθετική επέκτασή τους στο εξωτερικό, όμως όταν τέθηκαν υπό δημόσιο έλεγχο γονάτισαν την ισλανδική οικονομία.

Λίγες εβδομάδες πριν την κατάρρευση, η Kaupthing ανακοίνωσε ότι ο σεϊχης Μοχάμεντ Μπιν Χαλίφα Μπιν Χαμάντ αλ-Θανί είχε αγοράσει ποσοστό 5,1% κάτα τη διάρκεια της κρίσης του 2008. Η κίνηση είχε θεωρηθεί ως «ένεση» εμπιστοσύνης προς την τράπεζα.

Οι ποινές που επιβλήθηκαν στα τέσσερα πρώην διευθυντικά στελέχη είναι οι βαρύτερες για οικονομική απάτη στην ιστορία της Ισλανδίας.’’

                           Διαβάστε περισσότερα »

ΟΜΕΓΑΛΥΤΕΡΟΣ ΕΧΘΡΟΣ ΤΟΥ ΙΟΥΔΑΙΣΜΟΥ ΕΙΝΑΙ Ο ΕΛΛΗΝΙΣΜΟΣ

 

«Μη σιωνιστές ιουδαϊστές δεν υπάρχουν»

Γράφει η Ερατώ Μπέλλου

Μερικοί ορθόδοξοι χριστιανοί, ακόμα και ενάντιοι στους αιρετικούς καθολικούς και προτεστάντες...
(για παράδειγμα,ο Πειραιώς Σεραφείμ),κατ' επανάληψη έχουν εκφραστεί θετικά για «μη σιωνιστές»
ιουδαϊστές (π.χ. γι' αυτούς: http://www.nkusa.org/ ),και τους «αξιοποιούν» κατά του σιωνισμού.

Προσωπικά θέλω να πιστεύω ότι όσοι εκφράζονται έτσι είναι απλώς αφελείς...

Δεν υπάρχουν μη σιωνιστές ιουδαϊστές,απλά μερικοί ιουδαϊστές,όπως οι ανωτέρω,προσποιούνται
τους μη σιωνιστές,ευρισκόμενοι σε μυστική αποστολή του σιωνισμού,και προς όφελός του.

Επίσης να πω ότι υπάρχει και μια μερίδα των σιωνιστών που έχει την άποψη ότι η ειρηνική διάλυση του κράτους του Ισραήλ συμφέρει καλύτερα τον διεθνή σιωνισμό.

Καλά Χριστούγεννα !          ΟΜΕΓΑΛΥΤΕΡΟΣ ΕΧΘΡΟΣ ΤΟΥ ΙΟΥΔΑΙΣΜΟΥ ΕΙΝΑΙ Ο ΕΛΛΗΝΙΣΜΟΣ

                          Διαβάστε περισσότερα »

...φόροι....

 

...φόροι....

...φόροι....

Το έθνος φάγαν σαν οχτροί

 

Το έθνος φάγαν σαν οχτροί

ο κτηνοτρόφος από την κρήτη

Μπήκαν στο έθνος οι οχτροί
Τα πόστα πιάσιαν οι αισχροί
Και εμείς μιλούσαμε κομματικά
Την κάθε μέρα........


Μπήκαν μες στην βουλή αισχροί
Το έθνος φάγαν σαν οχτροί
Κι εμείς ψηφούσαμε κομματικά
Σαν άλλη μέρα

Μες στην βουλή είναι οι αισχροί
Φωτιές μας ρίχνουν σαν οχτροί
Κι εμείς φωνάζουμε κομματικά
Σαν κάθε μέρα

Κρατούν στα πόστα οι οχτροί
Μοιράζουν μίζες στην βουλή
Κι εμείς τους κρίνουμε κομματικά
Μετά μια μέρα.

Τρώνε το μέλλον οι οχτροί
Δώρα λαμβάνουν στην βουλή
Και φτιάχνουν βίλλες οι αισχροί
Την Άλλη μέρα

Κρατούν τις θέσεις στην βουλή
Και έχουν το κράτος μαγαζί
Για τα δικά τους τα παιδιά
Την άλλη μέρα.

                               Διαβάστε περισσότερα »

Γ. Καρατζαφέρης: Ο Βελόπουλος ήταν ρουφιάνος του κόμματος

 

Γ. Καρατζαφέρης: Ο Βελόπουλος ήταν ρουφιάνος του κόμματος

 Σε ρήξη ήρθαν Γ. Καρατζαφέρης και Κ. Βελόπουλος μετά την αποχώρηση του τελευταίου από το ΛΑΟΣ και την προσχώρησή του στη ΝΔ.

Newsbomb

22 Μαΐου 2012 · 20:29

ΠΟΛΙΤΙΚΗ

1'

Οπρόεδρος του ΛΑΟΣ, κ. Γιώργος Καρατζαφέρης εξαπέλυσε δριμεία επίθεση κατά του πρώην στελέχους του, τον οποίο χαρακτήρισε «ρουφιάνο, τρωκτικό και αρουραίο».

Από την πλευρά του, ο κ. Βελόπουλος σε συνέντευξή του στο ΣΚΑΪ, υποστήριξε ότι όταν βρισκόταν στο νοσοκομείο στο πλευρό του πατέρα του, κι ενώ δεν είχε καμία συζήτηση με κανέναν για τυχόν μεταγραφή του σε άλλες πολιτικές δυνάμεις, πολύς κόσμος τον εξύβριζε με τα χειρότερα λόγια.

Μαλιστα, ο κ. Βελόπουλος τόνισε ότι είναι ώρα ένωσης των δυνάμεων, που καλούνται να προτάξουν το καλό της πατρίδας κι όχι το προσωπικό «εγώ». Στα πλαίσια αυτά, υποστήριξε ότι θα έπρεπε και ο κ. Καρατζαφέρης να συστρατευθεί με τη ΝΔ.

ΠΗΓΗ   https://www.newsbomb.gr/politikh/story/136408/g-karatzaferis-o-velopoylos-itan-royfianos-toy-kommatos

ΠΟΙΟΣ ΕΙΝΑΙ ...Ο ΡΟΥΦΙΑΝΟΣ...ΚΙΟΛΟ......ΕΡΧΟΝΤΑΙ ΚΙ ΑΛΛΕΣ ΔΙΚΟΓΡΑΦΙΕΣ......ΥΠΟΥΛΟ ΠΑΙΧΙΔΙ...ΕΝΑΝΤΙΟΝ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ......

 

ΠΟΙΟΣ ΕΙΝΑΙ ...Ο ΡΟΥΦΙΑΝΟΣ...ΚΙΟΛΟ......ΕΡΧΟΝΤΑΙ ΚΙ ΑΛΛΕΣ ΔΙΚΟΓΡΑΦΙΕΣ......ΥΠΟΥΛΟ ΠΑΙΧΙΔΙ...ΕΝΑΝΤΙΟΝ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ......

 

ΤΙ ΑΛΛΟ;

 

ΡΕ ΒΕΛΟΠΟΥΛΕ...ΜΗΠΩΣ ΕΙΣΑΙ Ο ΡΟΥΦΙΑΝΟΣ ...ΤΗΣ ΡΟΥΜΑΝΑΣ.....

 

ΡΕ ΒΕΛΟΠΟΥΛΕ...ΜΗΠΩΣ ΕΙΣΑΙ Ο ΡΟΥΦΙΑΝΟΣ ...ΤΗΣ ΡΟΥΜΑΝΑΣ.....

 

Σύκο: Το «χρυσό» φρούτο

 

Οι ελληνικές ποικιλίες που ξεχωρίζουν και ο μύθος με τη σφήκα και τα σύκα που έγιναν σύμβολο της ελληνικής γης 

Το σύκο, ένας καρπός άρρηκτα δεμένος με τη Μεσόγειο και τον ελληνικό πολιτισμό, θεωρείται από τους επιστήμονες ένα από τα αρχαιότερα φυτά που καλλιεργήθηκαν συστηματικά.

Αρχαιολογικά ευρήματα από... 

  την περιοχή της Μέσης Ανατολής δείχνουν πως η συκιά καλλιεργούνταν πριν από περίπου 11.000 χρόνια, γεγονός που την τοποθετεί ανάμεσα στα πρώτα φυτά που εξημερώθηκαν από τον άνθρωπο.

Από τότε μέχρι σήμερα, το σύκο παρέμεινε ένα πολύτιμο τρόφιμο, άλλοτε ως καθημερινός καρπός και άλλοτε ως σημαντικό εφόδιο για τους δύσκολους μήνες του χρόνου.

Στην Ελλάδα η παρουσία της συκιάς χάνεται στα βάθη των αιώνων.

Από τους αρχαίους χρόνους μέχρι σήμερα, το σύκο αποτέλεσε βασικό μέρος της διατροφής των κατοίκων της χώρας, ιδιαίτερα σε περιοχές όπου η καλλιέργεια της συκιάς ευδοκιμούσε.

Τα αποξηραμένα σύκα, γνωστά στην αρχαιότητα ως «ισχάδες», αποτελούσαν πολύτιμη τροφή, καθώς μπορούσαν να διατηρηθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα και να προσφέρουν ενέργεια.

Οι αρχαίοι Έλληνες τα θεωρούσαν σημαντικό αγαθό, ενώ η Αττική είχε αποκτήσει ιδιαίτερη φήμη για την ποιότητα των σύκων της.

Η σημασία τους ήταν τόσο μεγάλη, ώστε η παράνομη εξαγωγή ή διακίνηση σύκων είχε προκαλέσει αυστηρές απαγορεύσεις στην αρχαιότητα. Από αυτή την εποχή συνδέεται και η γνωστή λέξη «συκοφάντης», αν και η ακριβής προέλευση του όρου παραμένει αντικείμενο συζήτησης.

Το «μυστικό» της συκιάς και ο μύθος με τη σφήκα

Ένα από τα πιο γνωστά στοιχεία γύρω από το σύκο αφορά τη σχέση του με τη μικροσκοπική σφήκα της συκιάς. Ο γνωστός ισχυρισμός ότι «κάθε σύκο έχει μέσα μια σφήκα» δεν ανταποκρίνεται στην πραγματικότητα για τις περισσότερες ποικιλίες που καταναλώνουμε σήμερα.

Ορισμένες ποικιλίες χρειάζονται τη βοήθεια του εντόμου Blastophaga psenes για την επικονίασή τους, όμως πολλές σύγχρονες καλλιέργειες δημιουργούν καρπούς χωρίς αυτή τη διαδικασία. Έτσι, τα σύκα που βρίσκουμε συνήθως στην αγορά δεν περιέχουν κάτι τέτοιο.

Οι ελληνικές ποικιλίες που ξεχωρίζουν

Η χώρα μας διαθέτει πολλές τοπικές ποικιλίες σύκου, με ορισμένες να έχουν αποκτήσει διεθνή αναγνώριση.

Τα Σύκα Κύμης ΠΟΠ αποτελούν ένα από τα πιο γνωστά ελληνικά προϊόντα, με χαρακτηριστική γεύση, λεπτή φλούδα και ιδιαίτερα αρωματικό χαρακτήρα.

Σημαντική θέση έχει και το Ξηρό Σύκο Ταξιάρχη ΠΟΠ στη Βόρεια Εύβοια, που συνδέεται με την παράδοση των προσφύγων από τη Μικρά Ασία, οι οποίοι μετέφεραν μαζί τους την τεχνογνωσία της καλλιέργειας και της αποξήρανσης.

Παράλληλα, ιδιαίτερα γνωστά είναι τα Βασιλικά σύκα Μαρκοπούλου αλλά και οι ποικιλίες της Πελοποννήσου, που συνεχίζουν να τροφοδοτούν την ελληνική αγορά και τις εξαγωγές.

Από το χωράφι στο τραπέζι

Το σύκο παραμένει ένα από τα πιο αγαπημένα καλοκαιρινά φρούτα. Η γλυκιά του γεύση το κάνει ιδανικό για κατανάλωση φρέσκο, ενώ χρησιμοποιείται σε μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού, συκομαΐδες και παραδοσιακά προϊόντα.

Συνδυάζεται επίσης με τυριά, ξηρούς καρπούς και αλλαντικά, δημιουργώντας ιδιαίτερες γεύσεις στη σύγχρονη κουζίνα.

Τα αποξηραμένα σύκα εξακολουθούν να αποτελούν σημαντικό ελληνικό προϊόν, με παρουσία στις διεθνείς αγορές, καθώς η ποιότητα και οι παραδοσιακές μέθοδοι παραγωγής τους διατηρούν υψηλή αξία.

Ένας καρπός που άντεξε στον χρόνο

Από τους αρχαίους πολιτισμούς μέχρι τη σύγχρονη γαστρονομία, το σύκο παραμένει ένα σύμβολο της ελληνικής γης.

Ένας απλός καρπός που συνδέει την ιστορία, την παράδοση και τη διατροφή, συνεχίζοντας να κατέχει ξεχωριστή θέση στο ελληνικό καλοκαίρι.

ΡΕ ΒΕΛΟΠΟΥΛΕ.....ΑΙΝΤΕ ΓΙΑ ΤΑ ΑΖΗΤΗΤΑ......ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΟΝ ΚΑΙΜΕΝΟ....ΤΟΝ ΚΑΡΑΤΖΑΦΕΡΗ...ΚΑΙ ΤΑΛΛΑ ΠΑΙΔΙΑ...ΑΡΚΕΤΑ ΜΑΣ ΤΑΠΡΗΞΕΣ......ΜΕ ΤΙΣ ΦΑΡΦΑΡΕΣ ΣΟΥΥΥΥΥΥ......

 

ΠΟΥ ΕΙΣΑΙ...ΡΕ...ΚΑ.Ι.ΜΕΝΕ!!!

 

ΠΟΥ ΕΙΣΑΙ...ΡΕ...ΚΑ.Ι.ΜΕΝΕ!!!

         ΝΟΜΙΖΕ ΟΤΙ ΕΙΝΑΙ...Ο  ΝΑΠΟΛΕΩΝ  Ο  17ος..........

           ΔΗΛΩΝΕ  ΠΑΤΡΙΩΤΗΣ...........

            ΓΙΑ  ΤΗΝ  ΚΑΡΕΚΛΑ  ΠΟΥΛΗΣΕ  ΤΗΝ  ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ!!!!!!!

           ΤΟΝ  ΠΟΥΛΗΣΑΝ  ΟΛΟΙ  ΟΙ   ΒΟΛΕΥΤΕΣ  ΤΟΥ........

             ΦΩΤΙΑ   ΚΑΙ  ΤΣΕΚΟΥΡΙ  ΡΕ  ΠΟΥΛΗΜΑΝΑ   ΓΙΟΥΣΟΥΦΑΚΙΑ

                ΤΟΥ  ΚΕΡΑΤΑ..........................




                       ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ   ΦΙΛΙΠΠΟΥ

Ελεύθερος...

 

Ελεύθερος...

Ελεύθερος είναι εκείνος που μπορεί να ζει χωρίς να λέει ψέματα. Albert Camus, 1913-1960, Γάλλος συγγραφέας, Νόμπελ 1957

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΨΥΧΗ - ΜΑΝΩΛΗΣ ΑΓΓΕΛΑΚΗΣ

 

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΨΥΧΗ - ΜΑΝΩΛΗΣ ΑΓΓΕΛΑΚΗΣ

 

Κυδώνι: Το κίτρινο φρούτο που οι αρχαίοι θεωρούσαν σύμβολο ευτυχίας

 

Για αιώνες συνδέθηκε με την αγάπη, την ευημερία και την καλοτυχία

 

Πριν τα εξωτικά φρούτα γίνουν μέρος της σύγχρονης διατροφής, υπήρχαν καρποί που είχαν ιδιαίτερη θέση στις κοινωνίες της αρχαιότητας.

Ένα από...  

 

 

αυτά ήταν το κυδώνι, ένα κίτρινο φρούτο με έντονο άρωμα που συνδέθηκε με την αγάπη, τη γονιμότητα και την ευημερία.

Οι αρχαίοι Έλληνες θεωρούσαν το κυδώνι σύμβολο ευτυχίας και το πρόσφεραν σε σημαντικές στιγμές της ζωής.

Σύμφωνα με την παράδοση, το φρούτο ήταν συνδεδεμένο με τον γάμο και την καλοτυχία, ενώ συχνά προσφερόταν ως δώρο σε νεόνυμφους.

Η σχέση του κυδωνιού με την αρχαιότητα φαίνεται και από το γεγονός ότι καλλιεργούνταν ήδη από πολύ παλιά χρόνια στην περιοχή της Μεσογείου.

Ο καρπός ταξίδεψε από την Ανατολή προς τον ελληνικό και ρωμαϊκό κόσμο, όπου απέκτησε σημαντική θέση στη διατροφή και τον πολιτισμό.

Σε αντίθεση με πολλά άλλα φρούτα, το κυδώνι σπάνια καταναλώνεται ωμό, καθώς η σάρκα του είναι σκληρή και η γεύση του αρκετά στυφή. Όταν όμως μαγειρευτεί, αποκτά γλυκιά γεύση, μοναδικό άρωμα και χαρακτηριστικό κοκκινωπό χρώμα.

Το κυδώνι περιέχει φυτικές ίνες, βιταμίνες και φυσικές φυτικές ενώσεις που αποτελούν μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής.

Οι φυτικές ίνες του συμβάλλουν στη φυσιολογική λειτουργία του πεπτικού συστήματος, ενώ τα αντιοξειδωτικά του έχουν μελετηθεί για τον ρόλο τους στην προστασία των κυττάρων.

Εκτός από τη διατροφική του αξία, το κυδώνι έχει έντονη παρουσία στην ελληνική παράδοση. Το γλυκό του κουταλιού, η κυδωνόπαστα και άλλες παραδοσιακές συνταγές διατηρούν μέχρι σήμερα τη σχέση των ανθρώπων με αυτόν τον ιδιαίτερο καρπό.

Το φρούτο αυτό μπορεί σήμερα να μην βρίσκεται στην κορυφή της δημοτικότητας, όμως η ιστορία του αποδεικνύει ότι κάποτε θεωρούνταν πολύτιμο σύμβολο χαράς και ευημερίας.

Ένα απλό κίτρινο φρούτο που πέρασε από γενιά σε γενιά συνεχίζει να θυμίζει ότι πολλές τροφές δεν έχουν μόνο γεύση, αλλά και μια ιστορία γεμάτη πολιτισμό και συμβολισμούς.